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【週六午餐】橄欖油烤蔬菜

中午只想吃一點,沒有肉也沒關係。
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【週六午餐】橄欖油烤蔬菜

中午只想吃一點,沒有肉也沒關係。

剛好把冰箱裡剩下的各種蔬菜清一清,櫛瓜、玉米筍、鴻喜菇、茴香頭、香菇,只用橄欖油和海塩調味,以200度烤12分鐘。番茄另外在小平底鍋中與白酒和雪莉酒醋燴煮,煮到入口即化的程度,裝盤後,再淋上番茄煮出來的白酒醬汁。


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比家餐桌影像全記錄! 有時也會有詳細作法。
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